Ingredientes:
1 copo (200ml) de refrigerante (sprite ou guaraná)
1 copo de açúcar
1 colher (sobremesa) de emulsificante
Preparo:
Bater todos os ingredientes até dar o ponto de glacê.
Obs.: O Sprite faz glace branco, já o guarana deixa o glacê com um levíssimo tom amarelado. Nunca utilizei outros refrigerantes para ver o resultado.
Para utilizar adoçante culinário, a medida será 1 copo e 2 colheres e 1/2 de adoçante culinário, mas o glace não terá a mesma firmeza.
Para utilizar adoçante culinário, a medida será 1 copo e 2 colheres e 1/2 de adoçante culinário, mas o glace não terá a mesma firmeza.
