Bombom de morango com beijinho

 Enfim resolvi fazer bombons de morango, e ficaram maravilhosos!

Ingredientes:

1 lata de leite condensado 

3 colheres (sopa) de coco ralado

1 colher (sopa) de manteiga

400 gramas de chocolate meio amargo

Preparo:

Primeiramente lave os morangos e seque  bem.Retire as folhas mas deixe o cabinho.

Em uma panela coloque o leite condensado ,a manteiga e o coco.leve ao fogo e mexa até ficar no ponto de beijinho ( desgrudar do fundo da panela) e deixe esfriar.

Depois enrole o beijinho no morango, mas não deixe a camada muito grossa.

Derreta o chocolate em banho maria e banhe os morangos no chocolate e coloque-os em um  prato coberto com papel manteiga e coloque na geladeira para secarem, fica maravilhoso!!

Pãezinhos de nó

Esses pãezinhos são deliciosos além de ficar muito fofinhos!!

Ingredientes: 

2 tabletes e sachês de fermento de pão

1 copo (tipo requeijão) de leite

1 copo ( tipo americano) de óleo 

5 ovos

1 colher (chá) de sal

5 colheres (sopa) de açúcar 

1 kg de farinha de trigo

Calda:

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de açúcar 

1 pacote de coco ralado

Numa vasilha coloque o fermento e adicione o sal e misture.Acrescente um pouco de leite, mexa e reserve.

Em um ricipiente coloque o trigo (reserve um pouco) ,o açúcar , o óleo, os ovos, o leite e o fermento (nesse momento se necessário acrescente o trigo reservado,a seguir sove a massa  em uma superfície lisa e polvilhada e deixe descansar de 10 a 15 minutos.

Após isso enrole, faça cordões ,faça os nós e deixe descansar e asse em forno médio .

Depois de assado, regue com a calda por cima dos nózinhos ainda quente.

Se desejar acrescentar leite condensado na calda ficar melhor ainda!!