quarta-feira, 26 de março de 2014

Pãezinhos de nó


Esses pãezinhos são deliciosos além de ficar muito fofinhos!!

Ingredientes: 
2 tabletes e sachês de fermento de pão
1 copo (tipo requeijão) de leite
1 copo ( tipo americano) de óleo 
5 ovos
1 colher (chá) de sal
5 colheres (sopa) de açúcar 
1 kg de farinha de trigo

Calda:
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar 
1 pacote de coco ralado

Numa vasilha coloque o fermento e adicione o sal e misture.Acrescente um pouco de leite, mexa e reserve.
Em um ricipiente coloque o trigo (reserve um pouco) ,o açúcar , o óleo, os ovos, o leite e o fermento (nesse momento se necessário acrescente o trigo reservado,a seguir sove a massa  em uma superfície lisa e polvilhada e deixe descansar de 10 a 15 minutos.
Após isso enrole, faça cordões ,faça os nós e deixe descansar e asse em forno médio .
Depois de assado, regue com a calda por cima dos nózinhos ainda quente.

Se desejar acrescentar leite condensado na calda ficar melhor ainda!!

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