sexta-feira, 20 de maio de 2016

Suspiro sem erro!






Sabe aquela receita que você tem que sempre repetir? É essa!!
Suspiros sequinhos por dentro igual os da padaria!!! Vamos à receitinha:

Ingredientes:
1 medida de claras 
3 medidas de açúcar 

Por exemplo, se eu uso uma xícara de claras,vou usar 3 xícaras de açúcar !

Preparo:
Numa panela coloque as claras e o açúcar e misture bem.
Leve essa mistura para o fogo mexendo sempre por cerca de 1 minuto (apenas para ficar morno).
Retire do fogo e bata na batedeira  até ficar bem firme que não caia dos batedores
Coloque em uma forma com papel manteiga às colheradas ou com bico de confeitar e leve ao forno baixo até começarem a ficar levemente dourados (o tempo no forno varia de cada forno).

Opcional: se desejar pode colocar raspas de limão ou gotas de essência de baunilha.

 


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