segunda-feira, 16 de setembro de 2013

Bolo de cenoura da Aninha


Ingredientes :
2 e 1/2 xícaras  (chá ) de açúcar 
4 ovos 
2 cenouras medias raladas
3/4 de xícara(chá ) de óleo
2 xícaras (chá ) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó 

Preparo: 
No liqüidificador bata a cenoura com os ovos, depois acrescente o açúcar  e o óleo.despeje essa mistura em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo e o fermento  ( se desejar pode bater na batedeira) .
Esse bolo fica super fofo, todos os bolos de cenoura que eu fazia davam errado, ao criei essa receita e desde então faço ela toda semana! Espero que gostem! 

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