Suspiros

                                   

          Esses suspiros são muito fáceis de fazer,além de ficarem super sequinhos!!

             

            Ingredientes:

  

1 medida de claras (eu utilizo uma xícara pequena)

3 medidas de açúcar (a mesma medida das claras)

Raspas de limão 

           Preparo:

Misture as claras com o açúcar e leve ao fogo apenas para aquecer ( cerca de 1 minuto)

Depois acrescente as rapas de limão e bata até formar o suspiro.

Leve para assar em forno baixo até começarem a ficar dourados

Como eu faço em forno elétrico sempre deixo bem douradinhos para ficarem bem sequinhos!!fica uma delícia!!