quarta-feira, 7 de fevereiro de 2018

Torta mousse de limão

Massa:

200 g de biscoito de maisena
150 g de margarina

Recheio:

1 lata de leite condensado (395g)
1 caixa de creme de leite (200g)
suco de 4 limões
raspas de 2 limões


Massa:

  1. Triture o biscoito de maisena em um liquidificador ou processador
  2. Junte a margarina e bata mais um pouco
  3. Despeje a massa em uma forma de fundo removível (27 cm de diâmetro)
  4. Com as mãos, espalhe os biscoitos triturados no fundo e nas laterais da forma, cobrindo toda área de maneira uniforme
  5. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 10 minutos

Recheio:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto as raspas de limão) até obter um creme liso e firme
  2. Recheie a massa já assada e leve à geladeira por 30 minutos.


Use as rapas de limão para decorar e bom apetite!😘

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