segunda-feira, 28 de fevereiro de 2011

Nhoque de maionese


Ingredientes:

3 copos de leie
3 copos de trigo
3 colheres de maionese
1 caldo de carne ou de galinha


Preparo:

Coloque em uma panela o leite e o caldo e leve ao fogo.Antes de levantar fervura,acrescente a maionese e o trigo.
Mexa com uma colher de pau,sem parar,até a massa desgrudar da panela.
Desligue o fogo.Pegue,em pequenas porções,uma parte da massa e faça rolinhos e corte os nhoques.
É importante trabalhar com a massa ainda quente.


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