As bruschettas são um ótimas para comer como aperitivo ou como entrada,são simples,deliciosas e fáceis de fazer!!
Ingredientes:
4 pães francês (de preferência amanhecidos,eu uso qualquer tipo de pão rs)
2 tomates picados em cubinhos
1/2 xícara (chá ) de azeite
2 dentes de alho
1 colher (sopa) de orégano
Folhas de manjericão
Sal a gosto
Preparo:
Amasse o alho,junte o tomate já picado e acrescente o azeite,adicione o orégano,o manjericão e o sal e misture tudo (eu gosto de acrescentar pimenta do reino).
Leve os pães para assar por uns minutinhos,quando começarem a dourar retire-os do forno e distribua a mistura por cima dos pães e leve para assar novamente por uns 10 minutinhos e é só saborear!!!
Dica: Antes de levar os pães para dourar eu amasso 2 dentes de alho com um pouco de azeite para virar uma pastinha e passo nos pães,ficam mais saborosos ainda!!!
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